龙虎山小餐饮食品经营登记办事指南

发布日期:2019-05-07 字体:[ ]

一、法定依据:

1.《中华人民共和国食品安全法》;

2.《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》;

3.《江西省小餐饮小食杂店食品经营登记管理办法(试行)》;

二、小餐饮的认定标准:

1.有固定经营场所,使用面积不超过45平方米;

2.经营规模小、从业人员少、经营条件简单、从事餐饮服务的个体经营者;

3.经营项目以热食类食品制售、冷食类食品制售、糕点类食品(不含裱花蛋糕)制售、自制饮品制售为主。

三、小餐饮禁止经营的项目:

申请人从事裱花蛋糕、生鲜乳制品、生食水产品制售,或者从事保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉和其他婴幼儿配方食品销售的,或者以批发、物流货运、网络、电视购物、自动售货等方式从事食品销售的,不得申请小餐饮食品经营登记。小餐饮不得外设仓库,不得从事集体用餐配送,不得建立中央厨房。

四、申报条件:

1.具有与经营规模相适应的固定经营场所,并与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离;

2.加工经营场所内应当保持清洁,配备有效的冷藏、洗涤、消毒、防蝇、防尘、防鼠等设施,以及处理废水、存放废弃物的容器或者设施;

3.场所布局合理,防止食品存放、操作产生交叉污染;

4.有保证食品安全的管理制度。

五、申报材料:

1.小餐饮食品经营登记申请书一份;

2.个体工商户营业执照复印件一份;

3.申请人身份证复印件一份;

4.接触直接入口食品的从业人员健康证明复印件一份;

5.经营场所主要设施设备清单一份。

6.保证食品安全的管理制度。

六、办理程序:

1.提出申请。申请人向所在地县级市场和质量监督管理部门或者其派出机构提交申请报告和相关材料。

2.现场审查。根据申请人申报的经营项目组织现场核查。

3.做出决定。

4.发证。县级市场和质量监督管理部门或者其派出机构通知申请人领取小餐饮食品经营登记证。

七、变更、延续、补办与注销

1.登记变更。小餐饮食品经营登记证载明的登记事项发生变化的,小餐饮食品经营者应当在变化后10日内向原发证机构申请变更登记。改变经营场所的,应当重新申请小餐饮食品经营登记。

2.登记延续。小餐饮食品经营者需要延续依法取得的小餐饮食品经营登记的有效期的,应当在小餐饮食品经营登记有效期届满30日前,向原发证机构提出申请。

3.登记补办。小餐饮食品经营登记证遗失、损坏的,应当向原发证机构申请补办。

4.登记注销。小餐饮食品经营者终止食品经营,食品经营登记被撤回、撤销或者食品经营登记证被吊销的,应当在30个工作日内向原发证机构申请办理注销手续。

5.登记变更、延续、补办与注销的程序参照新办理登记的有关规定执行。

八、办理时限与收费标准:

承诺时间:自受理申请之日起10个工作日内,做出登记或不予登记决定。申请小餐饮食品经营登记不收费。

九、办理地点:

申请人所在地县级市场和质量监督管理部门或者其派出机构。

咨询电话:月湖区局:6212088      龙虎山区局:6656315

高新区局:7112360,7112231      信江区局:7112322

投诉电话:12331

十、备注

申请人应当如实提交申请材料,反映真实情况,对申请材料实质内容的真实性负责,并在提供的资料上签名盖章。非申请人本人前来办理的,办事人员应提供申请人授权委托书和身份证明文件。申请材料为复印件的,应在提交的复印件上注明“复印件与原件一致”,并签名或盖章。


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